DIVERS

Salade marocaine aux légumes, servie froide 15,00 €

{ poivrons rouges, verts, tomates, concombre, coriandre, huile d'olive }

Artichauts au jus de citron et à la fleur d’oranger 9,00 €

Harira, soupe marocaine 8,00 € // en hiver

Velouté de carottes à l’orange et fleurs d’oranger 8,00 € // en été

Assiette du Riad, servies froides et chaudes 15,00 €

Assortiment d’entrées marocaines { trio de briwates : fromage de chèvre, thon, kefta, caviar d'aubergine à la marocaine, artichauts à la fleur d'oranger,  salade marocaine }

BRICKS

Thon et son œuf poché 10,00 €

PASTILLAS

Poulet à la coriandre, oignons confits et amandes 12,00 €

Pigeon aux oignons confits et amandes 18,00 €

BRIWATTES

Fromage de chèvre 10,00 €

Viande hachée 10,00 €

TAJINES

Berbère aux 7 légumes 14,00 €

Poulet aux amandes et fruits secs 16,00 €

  { au choix : abricots, pruneaux, coings, citrons confits }

Kefta à l’œuf 17,00 €

Agneau aux légumes 18,00 €

Agneau aux amandes et fruits secs 18,00 €

  { au choix : abricots, pruneaux, coings }

Gambas aux 2 poivrons 22,00 €

Royal : Agneau, poulet, kefta, brochette de dinde 25,00 €

COUSCOUS

Berbère aux 7 légumes 14,00 €

Couscous au poulet 16,00 €

Seffa au poulet 16,00 €

   { Pyramide de semoule sucrée, à la cannelle, aux amandes et poulet }

Kefta 16,00 €

   { Boulettes de viande hachée }

Merguez 16,00 €

Agneau 18,00 €

Brochettes de gigot d’agneau 20,00 €

Poisson sur commande !22,00 €

Mechoui 25,00 €

   { Épaule d'agneau marinée dans des épices et cuite au four }

Royal : Agneau, poulet, kefta, merguez, brochette de dinde 25,00 €