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LES SAVEURS DE L'ORIENT, EN PROVENCE
Situé au cœur du centre historique de la ville, le Riad a su s’intégrer avec harmonie, dans l’ancien cloître des Cordeliers. Ce monument historique a conservé sa part de raffinement et de charme discret sur fond de style marocain. Au cœur de la Provence, cet établissement vous propose un voyage dans la culture culinaire des traditions marocaines. Aux beaux jours, vous pourrez profiter du patio à l'ombre d'un tilleul centenaire, rafraîchit par le clapotis des deux fontaines.
Le restaurant le Riad, offre un cadre rêvé à un dîner romantique ou à une soirée raffinée entre amis amateurs de beau et de bon. Que ce soit dans l’intimité de la salle de restaurant ou bien dans l’éclat du patio, vous pourrez y apprécier une cuisine délicate et subtile associant en une harmonie unique les saveurs de la gastronomique marocaine traditionnelle.
déguster
UNE CUISINE RICHE EN SAVEUR ET GÉNÉROSITÉ
Les entrées
Nos entrées sont soumises aux saisons
DIVERS
Salade marocaine aux légumes, servie froide 15,00 €
{ poivrons rouges, verts, tomates, concombre, coriandre, huile d'olive }
Artichauts au jus de citron et à la fleur d’oranger 9,00 €
Harira, soupe marocaine
Velouté de carottes à l’orange et fleurs d’oranger
Assiette du Riad, servies froides et chaudes 15,00 €
Assortiment d’entrées marocaines { trio de briwates : fromage de chèvre, thon, kefta, caviar d'aubergine à la marocaine, artichauts à la fleur d'oranger, salade marocaine }
BRICKS
Thon et son œuf poché 10,00 €
PASTILLAS
Poulet à la coriandre, oignons confits et amandes 12,00 €
Pigeon aux oignons confits et amandes 18,00 €
BRIWATTES
Fromage de chèvre 10,00 €
Viande hachée 10,00 €
TAJINES
Berbère aux 7 légumes 14,00 €
Poulet aux amandes et fruits secs 16,00 €
{ au choix : abricots, pruneaux, coings, citrons confits }
Kefta à l’œuf 17,00 €
Agneau aux légumes 18,00 €
Agneau aux amandes et fruits secs 18,00 €
{ au choix : abricots, pruneaux, coings }
Gambas aux 2 poivrons 22,00 €
Royal : Agneau, poulet, kefta, brochette de dinde 25,00 €
COUSCOUS
Berbère aux 7 légumes 14,00 €
Couscous au poulet 16,00 €
Seffa au poulet 16,00 €
{ Pyramide de semoule sucrée, à la cannelle, aux amandes et poulet }
Kefta 16,00 €
{ Boulettes de viande hachée }
Merguez 16,00 €
Agneau 18,00 €
Brochettes de gigot d’agneau 20,00 €
Poisson sur commande !22,00 €
Mechoui 25,00 €
{ Épaule d'agneau marinée dans des épices et cuite au four }
Royal : Agneau, poulet, kefta, merguez, brochette de dinde 25,00 €
DESSERTS FRAIS
Ananas frais 8,00 €
Oranges fraîches à la cannelle 8,00 €
Coupe de glace et/ou sorbet, 3 boules 8,00 €
DESSERTS CHAUDS, CUISINÉS
Pastilla aux fraises 9,00 €
{ Feuilleté croustillant aux fraises et aux amandes }
Brochettes de fruits caramélisés 9,00 €
Assortiment de pâtisseries marocaines 9,00 €
Baghrir 9,00 €
{ “Crêpes marocaines” au miel et aux amandes }
MENU ENFANTS 15,00 €
{ Offre permanente }
Un menu, adapté à vos enfants, vous est proposé tout au long de l’année
MENU MIDI 15,00 €
{ Offre réservée le midi, du lundi au vendredi }
Un menu adapté aux saisons vous est proposé tous les jours
MENU 35,00 €
{ Offre permanente }
Cocktail de briwattes
ou
Harira
ou
Velouté de carottes à l’orange et à la fleur d’oranger
+
Couscous à l’agneau
ou
Tajine de poulet aux amandes et fruits secs
> au choix : abricots, pruneaux, coings, citrons confits
+
Pâtisseries marocaines
ou
Oranges fraîches à la cannelle
+
Café
ou
Thé à la menthe
SÉLECTION
Découvrez au restaurant, sur notre carte des vins, notre meilleure sélection de vins du Maroc, dont un AOC Côteaux de l’Atlas, mais aussi nos côtes de Provence, d’Aix, de Bandol, de Cassis et champagne Laurent Perrier.
Les TAJINES & COUSCOUS
Nos tajines et couscous sont servis avec du pain semoule et des graines de couscous
Les DESSERTS
Frais ou Chauds, cuisinés
Les MENUS
Des offres permanentes et réservées
Les VINS & CHAMPAGNES
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Les ALLERGÈNES
TABLEAU D'INFORMATION
RÉSERVER
POUR ÉVITER TOUT DÉSAGRÉMENT, N'OUBLIEZ PAS DE RÉSERVER
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VOTRE RESTAURANT À AIX-EN-PROVENCE
Pour les piétons, en centre ville :
Parking de la Rotonde (1800 places) à 2 minutes
“ Le Riad ” 21, rue Lieutaud
13100 Aix-en-Provence
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